金华猪又称“金华两头乌”，是中国猪的地方品种。又称两头乌。以中间白、两头乌为特征，纯正的毛色在头顶部和臀部为黑皮黑毛，其余多处均为白皮白毛，在黑白交界中，有黑皮白毛呈带状的晕。产于浙江东阳、义乌、金华等地。体型中等，耳下垂，颈短粗，背微凹，臀倾斜  、蹄质坚实。全身被毛中间白，头颈、臀尾黑。以早熟易肥  、皮薄骨细、肉质优良、适于腌制火腿著称。7～8月龄、体重70～75千克时为屠宰适期，胴体瘦肉率40％～45％。

以金华猪为母本与外来品种猪杂交所得杂种猪，瘦肉率明显提高我国著名的优良猪种之一。金华猪具有成熟早，肉质好，繁殖率高等优良性能。

金华猪的毛色遗传性比较稳定，金华猪的形成与当地自然条件、饲料种类和社会经济因素有密切关系。据金华县古方出土的西晋（公元265-316年）陶猪和陶猪圈考证，早在1600年前这一带的养猪业已相当发达。相传在古代就有“家乡肉”的腌制品，尔后演变成火腿。随着火腿远销，金华猪也随之扬名。

金华猪的饲养管理：要求做到栏干食饱，少喂多餐。并采用“一条龙”的育肥法，以缩短饲养周期，提高出栏率。夏天气温超过35℃时，要采取降温措施，冬天猪舍内温度在10℃以下时要做好保暖工作。金华猪生长适宜温度为15-27℃。
    金华猪的主要优点：金华猪早熟易肥，有板油较多，皮下脂肪较少的特征，适于淹制火腿。肉脂品质好，肌肉颜色鲜红，系水力强，细嫩多汁，富含肌肉脂肪。皮薄骨细，头小肢细，胴体中皮骨比例低，可食部分多。繁殖力高，平均每胎产仔可达14头以上，繁殖年限长，优良母猪高产性能可持续8-9年，终生产仔20胎左右，乳头数多，泌乳力强，母性好，仔猪哺育率高。性成熟早，小母猪在70-80日龄开始发情，105日龄左右达性成熟。公、母猪一般5月龄左右即可配种生产。适应性好，耐寒耐热能力强，耐粗饲，能适应我国大部分地区的气候环境，多次出口到日本、法国、加拿大、泰国等国家。
    金华猪的主要缺点：是体格不大，初生重小，生长较慢，后腿不够丰满。