关于预混料的载体

    有些客户经常反映同一品牌预混料的颜色有时会发生变化，这是不是以为着预混料的配方发生了变化或者说预混料的质量发生了变化呢？预混料厂家一般坚持说只是改变了预混料的载体不影响品质。因此，本人就预混料载体一事简要作一些介绍。

使用载体的目的：

确保载体能与维生素单体混合均匀、运输过程中不分级、不会对维生素单体造成损害等。

预混料载体的要求：

水分含量低（一般8%以下），流动性好，不扬尘，粒度适宜、比重适宜、pH值、表面状况适宜；不潮解；不起静电。

载体的选择与加工：

选择载体要能对微量元素成分起到稀释作用，而且要有良好的表面特性和水载能力，使微小的添加剂成分的颗粒能进入载体的凹面，孔穴内还应具有散落性、流动性、化学稳定性好的特性。一般选择三级粉、糠饼粉、蒸制骨粉等作载体。载体的水分要在10%以下，细度30～80目之间。

常用载体的PH值：

稻壳粉 5.7 次粉 6.4 大豆皮粉 6.2 沸石粉 5.1－8 玉米粉 6.5