预混料质量的品控

    预混料的质量控制主要从以下4个方面来把关。

1、 原料采购

采购合格的原料要求技术人员尽可能了解维生素、微量元素、氨基酸、载体等原料的外观、规格、性能、有效含量、活力单位、鉴别方法、运输、储存、包装等基本知识，根据企业实际情况和国家标准制定企业标准，并结合品管部门的品质检验、质量与供货的稳定性、商业信誉等方面确定产品和供应商。采购部门根据技术部门指定的产品及供应商购买必需的原料。整个过程中需要采购、技术及品控人员进行有效及时的沟通与配合。

2、 配方设计

预混料配方应根据动物的营养需求、季节的变化、阶段的变化、地区的不同、品种的不同、最新技术及产品信息，设计和调整不同的配方，使预混料配方永远贴近生产实际。

1）维生素的配方设计。

2）常量元素、微量元素、药品、氨基酸的配方设计。

3）载体及稀释剂的选择。 载体及稀释剂在预混料中起着很重要的作用，应该从水分含量、比重、细度、流动性、酸减性、静电吸附性等方面选择合适产品。

3、生产环节的品控

1）原料的预处理。 用粉碎机将预混料中有些添加剂原料、载体及稀释剂进行粉碎，达到一定的细度。

2）所有原料进行精确称量。

3）微量组分的预混合。维生素、微量元素先用不同的载体或稀释剂分别进行稀释、预混合，减少其活性成分的相互影响。

4）使用理想的混合机，注意原料的投料顺序。混合时间15分钟～20分钟，投料时，先将载体或稀释剂全部加入到混合机，然后在载体被搅拌过程中，加入油脂，再加入饲料添加剂，占配比小的先加，大的后加。

5）避免交叉污染和异物的进入，随时冲仓清理。

6）做好对预混料成品颜色、气味、细度、误差等诸多项目的细心观察，做好成品取样及分析留存等。

7）品控人员在每批预混料生产过程中，抽样检查产品的粉碎细度、有效成分含量、有毒成分等。

4、包装和储存

1）包装一般为牛皮纸和塑料膜的复合袋，也可使用塑料编织袋。

2）包装上需注明生产厂家、品名、主要成分、用途说明、使用方法、生产批号、生产日期、保质期、纯重等。

3）称重时要选用精度高的衡器，操作要准确。

4）存温度一般不超过30℃，相对湿度不超过75%，要避光、通风、隔热。

5）4%猪用预混料最好在4月内用完，最长不超过6个月。

    综上所述，只有牢牢抓住预混料原料的采购、配方设计、生产与品控、包装与储存这几个方面，才能保证预混料的质量，从而为整个配合饲料质量的提高奠定基础。